Libro con rectas frescas y sencillas ideales para seguir una alimentación que ayude a disminuir los niveles de colesterol malo en el organismo. Platillos nutritivos, balanceados y llenos de sabor, desde desayunos, sopas, ensaladas, pescados y carnes, hasta postres. Contiene valiosa información sobre los principales macronutrimentos e ingredientes que los contienen, así como datos específicos de ingredientes, nutrimentos y compuestos destacables para una dieta anticolesterol.