AL PAN, PAN
ebook

AL PAN, PAN

Código de artículo:
E1000850100
Editorial:
PLANETA URUGUAY
Fecha edición:
Materia
Libros para Todos
ISBN:
9789915657639
Formato:
EPUB
Idioma:
Español
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si

Al pan, pan es un libro con una historia y lleno de recetas. La historia es la de Paul Fontaine, de su periplo vital y profesional que lo llevó a reconvertir su vida, del trabajo en multinacionales a la gastronomía personal. Las recetas son las de siempre, las que todos queremos saber para hacer panes, pizzas, crackers, que abrevan de tradiciones panaderas de todas partes del mundo. Con este libro uno puede seguir usando levadura o iniciarse en los secretos de la masa madre. Hay para todos los gustos.

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