HOTR041PO - GESTIÓN DEL BAR-CAFETERÍA
ebook

HOTR041PO - GESTIÓN DEL BAR-CAFETERÍA

Código de artículo:
E1000632730
Editorial:
EDITORIAL ELEARNING
Fecha edición:
Materia
Libros para Todos
ISBN:
cdlel00000021
Formato:
EPUB
Idioma:
Español
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si

Se realizarán proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. Por ello, se analizarán sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas, desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesario para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.

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