JEAN VÉFOUR
ebook

JEAN VÉFOUR

Código de artículo:
E1000875454
Editorial:
LE LYS BLEU ÉDITIONS
Fecha edición:
Materia
Libros para Todos
ISBN:
9791037752574
Formato:
EPUB
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si

Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s?est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d?apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d?avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.


À PROPOS DE L'AUTEURE


Poussée par le désir de connaître le passé des êtres humains de toutes époques, Carole Montier se sert de sa passion pour rentre hommage à J. Véfour, un homme qu?elle admire pour sa ténacité et sa réussite.

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