MANUAL DE COCINA. RECETARIO
ebook

MANUAL DE COCINA. RECETARIO

Código de artículo:
E1000656417
Editorial:
LA ESFERA DE LOS LIBROS
Fecha edición:
Materia
Libros para Todos
ISBN:
9788491646976
Formato:
EPUB
Idioma:
Español
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si

Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ?diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina?, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.

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