PÃO NOSSO
ebook

PÃO NOSSO

Código de artículo:
E1000565690
Editorial:
EDITORA SENAC SãO PAULO
Fecha edición:
Materia
Libros para Todos
ISBN:
9788539626212
Formato:
EPUB
Idioma:
Portugués
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato, com pão, naturalmente.

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