POUR UNE CONSCIENCE TERRISTE
ebook

POUR UNE CONSCIENCE TERRISTE

Código de artículo:
E1000862816
Editorial:
UTOPIA
Fecha edición:
Materia
Libros para Todos
ISBN:
9782919160570
Formato:
EPUB
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si


L?agriculture et l?alimentation sont au centre de nombreuses préoccupations actuelles : santé, écologie, climat, social, éthique... Pourtant on hésite parfois à prononcer certains mots comme élevage, vegan, pesticide, chasse, pratiques culinaires? et même « écologie ».
Nous préparons-nous à des sociétés de guerre civile entre productivistes et apôtres de la préservation ?
Voici un livre rédigé par deux auteurs à la compétence indiscutable qui donne des repères sur l?agroécologie et l?histoire de l?écologie. Un livre qui examine également les fonctions culturelles de l?alimentation et qui dessine les pistes d?organisations locales-globales, dans l?intérêt collectif et la valorisation de la diversité.
Il est plus que temps de travailler à s?adapter aux défis de l?époque et de changer d?échelle en prenant en mains notre univers local.
Mais pas n?importe comment, pas avec les ?illères dangereuses du local - localisme: en ayant au contraire une conscience « terriste » de notre aventure environnementale commune. Nous sommes ainsi dans une période de basculement nécessaire des pensées. Sur tous les sujets.


À PROPOS DES AUTEURS


Marc Dufumier est agronome, professeur honoraire à AgroParisTech, et président de la Fondation René Dumont. Il est membre du comité scientifique de la Fondation pur le Nature et l?Homme.
Laurent Gervereau est vice-président de la Fondation René Dumont et président de Nuage Vert ? musée mobile Vallée de la Dordogne. Il a fondé en 2005 à AgroParisTech le Musée du Vivant (premier musée international sur l?écologie) et co-préside le CIRE (Centre Interdisciplinaire de Recherches sur l?Ecologie).

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