ATLAS ILUSTRADO -QUESOS DE ESPAÑA-       (EMP.)

ATLAS ILUSTRADO -QUESOS DE ESPAÑA- (EMP.)

Código de artículo:
09904354
Editorial:
SUROMEX
Materia
Cocina, vinos y bebidas
ISBN:
9788467744392
Encuadernación:
Tapa dura
Tipo de libro:
Papel

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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