COCINA INDIA VEGANA -RECETAS TRADICIONALES Y CREATIVAS (EMPASTADO

COCINA INDIA VEGANA -RECETAS TRADICIONALES Y CREATIVAS (EMPASTADO

Código de artículo:
65170502
Editorial:
GAIA EDICIONES
Materia
Alimentos de origen vegetal
ISBN:
9788484455950
Páginas:
273
Tipo de libro:
Papel

Si te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres exóticos y, en general, todos los sabores de la India, este libro es para ti. Las recetas de la célebre chef Richa Hingle, basadas en platos regionales indios y sus ingredientes típicos, son accesibles y fáciles de preparar en casa. Cocina india vegana incluye 150 recetas, entre las que encontrarás: -Curri de lenteja roja con coco y calabaza. -Coliflor de Manchuria. -Korma de verduras. -Gulab jamun y otros dulces. -¡Y dals, dals y más dals! Elabora tus propias comidas indias y aprende los secretos de las especias.

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