GRAN LIBRO DE INGREDIENTES, EL

GRAN LIBRO DE INGREDIENTES, EL

Código de artículo:
06510137
Editorial:
DEGUSTIS
Materia
Cocina, Vinos y Bebidas
ISBN:
9786076187357
Tipo de libro:
Papel

Un maravilloso trabajo acerca de los ingredientes utilizados para cocinar; una visión completa y detallada sobre la mida, incluyendo información sobre las características principales de los ingredientes, la manera de prepararlos y los tipos de harinas, huevos, carne, pescado, verduras frutas, sazonadores y endulzantes.

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