PANADERIA Y REPOSTERIA ARTESANALES

PANADERIA Y REPOSTERIA ARTESANALES

Código de artículo:
09560108
Editorial:
EDICIONES LEA
Materia
Alimentos
ISBN:
9789877180015
Encuadernación:
Rústica
Tipo de libro:
Papel

Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de sabores al alcance de los cocineros amateurs.

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