APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. UF0054. Impresión bajo demanda

APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. UF0054.

Código de artículo:
4396061841
ISBN:
9788419189370
Páginas:
82
Tipo de libro:
Impresión bajo demanda
$315.00
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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.

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