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OBRA COMPLETA

  • OBRA COMPLETA I
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    OBRA COMPLETA I
    SCHERER GARCÍA, JULIO
    Su labor periodística sigue resonando de cara al futuro por su compromiso con la verdad. En la historia de la prensa en México, pocos nombres destacan con tanta contundencia como el de Julio Scherer García, una figura que a lo largo de su trayectoria conjugó su curiosidad por el mundo con su convicción por el poder transformador del periodismo...
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  • EL MUNDO DE LOS ATOLES
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    EL MUNDO DE LOS ATOLES
    CABRERA OROPEZA, OLGA
    En esta obra encontraremos recetas de atoles tradicionales y actuales. Más de 80 recetas de atoles con leche, sin leche. con maíz, con trigo, de frutas, dulces y salados y de sabores diversos. La autora es una cocinera tradicional oaxaqueña, que actualmente cuenta con 3 proyectos en la ciudad de Oaxaca: Tierra del sol desde 2015 es un restaurante de cocina oaxaqueña, Masea, tri...
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