HONGOS FANTÁSTICOS -LIBRO DE RECETAS-

HONGOS FANTÁSTICOS -LIBRO DE RECETAS-

Código de artículo:
26001902
Editorial:
BLUME
Materia
Cocina, Vinos y Bebidas
ISBN:
9788410048393
Tipo de libro:
Papel

Más de 100 recetas, desde aperitivos y platos principales hasta postres y bebidas, en las que las setas son las protagonistas. Escrito por personas que aman y conocen las setas, incluye propuestas que se preparan en casa, platos familiares que dan buen resultado y procedentes de culturas de todo el mundo: pizza de trompetas negras e higos, sopa de setas oreja de puerco, pollo al pimentón con rebozuelos o galletas con chips de chocolate y chaga. Con cinco artículos esclarecedores e interesantes en los que se plantea una amplia variedad de temas, incluyendo el cultivo y la búsqueda de setas.

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