UF0057: ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS Impresión bajo demanda

UF0057: ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS

Código de artículo:
4396042490
ISBN:
9788490213896
Páginas:
160
Tipo de libro:
Impresión bajo demanda

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Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.

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