Libros de LIBROS DEL AUTOR: rosenthal andrew

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  Titulo del libro

  TEXTURA DE LOS ALIMENTOS -MEDIDA Y PERCEPCION-

  ROSENTHAL, ANDREW

  Código de artículo: 22600377

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  $1,880.00

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  ebook

  Titulo del libro

  MODIFYING FOOD TEXTURE: VOLUME 1: NOVEL INGREDIENTS AND PROCESSING TECHNIQUES

  CHEN, JIANSHE; ROSENTHAL, ANDREW

  Código de artículo: E2000078361

  $3,124.00

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  ebook

  Titulo del libro

  MODIFYING FOOD TEXTURE: VOLUME 2: SENSORY ANALYSIS, CONSUMER REQUIREMENTS AND PREFERENCES

  CHEN, JIANSHE; ROSENTHAL, ANDREW

  Código de artículo: E2000078362

  $2,858.00

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