Impresión bajo demanda
Tiempo de despacho de pedidos es de 15 a 20 días hábiles, una vez confirmado el pago del pedido.
Este libro ofrece una guía práctica y actual sobre las técnicas de atención al cliente en hostelería, con el propósito de mejorar la comunicación, la calidad del servicio y la capacidad de respuesta ante las necesidades, expectativas y reclamaciones de quienes acuden a establecimientos de ocio, restauración y alojamiento. A lo largo de sus contenidos se abordan las habilidades verbales, no verbales y paraverbales que intervienen en la relación con el cliente, los elementos y barreras de la comunicación, los estilos comunicativos y los factores que influyen en una atención eficaz, tanto en el trato directo como en los canales telefónicos, escritos y digitales. También se desarrollan las distintas fases de la atención al cliente, desde la acogida hasta la posventa, junto con la aplicación de técnicas como AIDA, el uso de pautas fundamentales de servicio y la identificación de tipologías de clientes para adaptar la respuesta a sus actitudes y comportamientos. El contenido se completa con el estudio de los programas de fidelización, las ventas sustitutivas y cruzadas, los sistemas de evaluación de la calidad y la gestión de reclamaciones y conflictos, incorporando habilidades sociales, estrategias de resolución y el conocimiento de la normativa de protección de consumidores y usuarios, lo que convierte esta obra en una herramienta útil para ofrecer una atención profesional, cercana y orientada a la excelencia en el ámbito hostelero.
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