Impresión bajo demanda
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408 - COCINA
DELGADO GONZÁLEZ, FERNANDA
- Código de artículo:
- 4396021960
- ISBN:
- 9788411034180
- Páginas:
- 214
- Tipo de libro:
- Impresión bajo demanda
Impresión Bajo Demanda.
Tiempo de despacho de pedidos es de 15 a 20 días hábiles, una vez confirmado el pago del pedido.
- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.
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