Las posibilidades de crear deliciosas recetas con las diferentes variedades de verduras, legumbres, frutas y cereales son infinitas. Por lo que el vegetarianismo, además de ser una alternativa alimenticia saludable, es una opción rica en sabores. Este libro contiene deliciosas, vanadas y económicas recetas de la cocina vegetariana que le ayudarán a cuidar su salud y su peso. No necesita gastar de más para disfrutar de una comida nutritiva, sabrosa y fácil de preparar.