La crianza de vacunos de carne, es una de las actividades pecuarias mas difundidas en nuestro medio, debido a la facilidad de su crianza. Pero esta actividad al igual que cualquier otra requiere de conocimientos especificados tanto del animal, de su alimentación, del tratamiento sanitario, y las adecuadas instalaciones que se debe tener para obtener una mayor rentabilidad del capital invertido. El siguiente manual esta destinados para aquellas personas que deseen dedicarse a la crianza o engorda de vacunos de carne, o para aquellos que estando en el negocio, necesitan algunos conocimientos para mejorar su producción.
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