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¿Cómo somos los valencianos?¡Somos de categoría internacional! Eso es lo que demuestra este libro. Mucho más allá de los tópicos, Vicent Marco construye un discurso en tono distendido con el que conoceremos mejor las particularidades de los valencianos.Repasaremos las cosas que pasan en Valencia cuando llueve, hace frescoreta, calor o viento, aprenderemos a distinguir el curioso castellano de los valencianos, analizaremos porqué la torrà valenciana no es una barbacoa, y saborearemos lesmorzar, que nada tiene que ver con un brunch. Estaremos preparados para sobrevivir a una boda a la valenciana, descubriremos secretos de la gastronomía y la cultura más desconocida, y como debemos estar preparados ante cualquier imprevisto, contaremos con la valiosa ayuda de un manual per a insultar en valencià.Si eres valenciano, de los que llama camal a la pernera, y te gusta sucar el pan en la paella, este divertido libro te hará sentirte orgulloso de tu tierra y tus costumbres. Si no eres valenciano, no te preocupes, en este libro encontrarás todo lo necesario para conocernos y convertirte en uno de nosotros, y créeme, ser valenciano: ¡es ser De Categoría!