Los amantes de las tartas están de suerte, ya que es posible disfrutar durante todo el año de estas tentaciones hechas a base de refinados bizcochos, cremas ligeras o aromáticos chocolates. La experiencia necesaria para crear auténticas delicias procede de muy antiguo, pues los conocimientos han pasado de generación en generación hasta llevar a la perfección este excepcional arte. El repertorio de tareas de fruta, como la de lima o la de albaricoque y semillas de amapola, o de deliciosas creaciones a base de nata o chocolate, como la tarta Selva Negra, la de capuchino o la de panacota, parece infinito. Encontrará más de 60 recetas, tanto tradicionales como actuales, con explicaciones paso a paso y notas útiles sobre cómo hacer realidad estas tartas de ensueño.
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