KRAUSE DIETOTERAPIA 15ED.

KRAUSE DIETOTERAPIA 15ED.

Código de artículo:
40102590
Editorial:
ELSEVIER
Materia
Textos Escolares y Universitarios
ISBN:
9788491139379
Tipo de libro:
Papel

Nueva edición del texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia. Las principales novedades de la edición comprenden abordajes sobre nutrición integral, una sección ampliada sobre embarazo y lactancia, nuevos apéndices sobre la colina, la biotina y la dieta mediterránea y todos los capítulos se han actualizado prestando consideración a la diversidad cultural. La obra aborda todos los componentes del proceso de atención nutricional, con objeto de pontencia y mejorar el bienestar nutricional de las personas, las familias o las poblaciones.

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