E l arte de saber combinar alimentos ayuda a que nuestro intestino funcione mejor. El método Adamski es un concepto global de salud enfocado en el tracto digestivo, el «segundo cerebro» que tenemos en el vientre y del que dependen, además de la digestión, el setenta por ciento de las funciones del sistema inmunitario. Se basa enuna dieta equilibrada queno demoniza ningún alimento , sino que simplemente aconseja una separación adecuada entre los alimentos dedigestión lenta y los de digestión rápida. Si se mezclan, la digestión se alarga, no se eliminan los desechos y las toxinas se acumulan. Se asienta en un principio muy simple: comer de manera correcta es bueno para el cuerpo y ¡lo que es bueno para el cuerpo nos permite vivir mejor! «El camino hacia la felicidad comienza en el lugar más familiar de todos: ¡el baño de tu casa!» Frank Laporte-Adamski
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