En esta breve y elocuente obra, Pierre Grimal mezcla sabiamente la gran historia de Roma (sus guerras y sus conquistas) con la historia de la vida privada de los ciudadanos romanos; cómo fueron evolucionando las antiguas creencias y el ideal de ciudad, sobre todo a partir de la conquista romana de Grecia Hasta el punto en que, según Grimal, el mundo se modificó el día en que los griegos enseñaron a sus conquistadores el arte de cenar mejor.
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