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En el presente manual trataremos de definir una serie de conceptos fundamentales para la posterior comprensión del fenómeno de la seguridad en las grandes superficies. Así veremos en qué consiste la seguridad en sí misma y como esta se puede observar desde diferentes aspectos todos ellos fundamentales para la comprensión de este complejo fenómeno. La comprensión del riesgo y de la seguridad así como las medidas que se pueden tomar de cara a evitarlos, corregirlo y minimizar su impacto forman parte de la primera aproximación a un fenómeno complejo como es el de la seguridad. En este manual conoceremos a que denominamos centros comerciales como concepto de relativamente nueva aparición en nuestras sociedades los diferentes tipos de estos, observaremos la evolución de los mismos a partir de los conceptos comerciales más clásicos, estudiaremos las diferentes características de cada una de las nuevas realidades que han ido surgiendo a lo largo de los últimos años. También estudiaremos en este manual las tendencias de futuro de los mismos, tanto en su faceta comercial como en una vertiente estructural. El objetivo fundamental del manual es conocer y comprender la definición fundamental de riesgo y asociado a esta los diferentes tipos de riesgos que pueden afectar a nuestras instalaciones, clasificarlos, así mismo después de encuadrarlos en y examinándolos detalladamente procederemos en el caso de algunos de ellos a encuadrarlos en la legislación vigente, definiendo así su forma legal. Evaluaremos los distintos métodos de análisis del riesgo permitiéndonos medirlos para evaluar cómo pueden afectar al objeto de nuestra protección. Evaluaremos los distintos métodos de análisis del riesgo permitiéndonos medirlos para evaluar cómo pueden afectar al objeto de nuestra protección. A su vez reconoceremos la importancia del análisis previo de los riesgos y su importancia a la hora de elaborar todos los planes posteriores. Los planes de seguridad del edificio constituyen la base sobre la que se sustentan todas la actuaciones en materia de seguridad en la instalación, al mismo se subordinan toda una serie de planes que desarrollan toda la operativa en materia de seguridad de manera pormenorizada. Por tanto diremos que como objetivo fundamental en este manual será la comprensión y conocimiento no solo de los diversos planes en si sino también la estructuración jerárquica de los mismos, su funcionamiento tanto de manera independiente como actuando en conjunto. Conocer las diferentes formas con las que contamos para garantizar la seguridad de las instalaciones que vamos a proteger, dividiendo estos elemento separándolo por sus diferentes características, así dividiremos estos de una forma básica en elemento pasivos y medios activos. Los medios técnicos pasivos están enfocados a disuadir, detener o al menos, retardar o canalizar la progresión de la amenaza. El conjunto de medios pasivos constituye lo que se denomina seguridad física. La función de los medios activos e