El presente material didáctico es el resultado de la colaboración desinteresada de profesionales e investigadores, expertos de reconocido prestigio, en el ámbito de los trastornos de la conducta alimentaria; aporta una visión multidisciplinar de dichos trastornos, intentando resaltar las graves consecuencias asociadas a los mismos y la importancia de una intervención precoz. El enfoque científico de la obra se complementa con la visión de personas afectadas y de sus familias, con el fin de ahondar y hacernos conscientes de que cualquier persona, sin ningún tipo de distinción, puede desarrollar estas patologías o estar en riesgo de padecerlas y que la sociedad en su conjunto, desde las distintas políticas (sociales, sanitarias, educativas, económicas, etc.) debe hacer un esfuerzo por dar mayor visibilidad a estos trastornos, desarrollando medidas preventivas eficaces.
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