TRATAMIENTOS PREVIOS DE LA LECHE. INAE0209 - ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS
TRATAMIENTOS PREVIOS DE LA LECHE. INAE0209 - ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS
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Tiempo de despacho de pedidos es de 10 a 15 días hábiles, una vez confirmado el pago del pedido.
Identificar los diferentes servicios auxiliares de una industria láctea necesarios para la aplicación de los tratamientos previos a la leche. Analizar a fondo las distintas operaciones que tienen lugar en la fase de tratamientos previos de la leche y entender su utilidad. Reconocer la maquinaria empleada en la industria láctea para llevar a cabo los diferentes procesos que se aplican en la fase de tratamientos previos. Interpretar diagramas de flujo. Entender las funciones del departamento de calidad de una industria láctea y conocer los diferentes tipos de análisis que este realiza sobre la leche en la fase de tratamientos previos.
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