BIOTERRORISM AND FOOD SAFETY
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BIOTERRORISM AND FOOD SAFETY

Código de artículo:
E2000014407
Editorial:
CRC PRESS
Fecha edición:
ISBN:
9781420038200
Formato:
Vitalsource
Tipo de libro:
Ebook
DRM
Si
$1,599.00
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Written by specialists in the fields of food bioterrorism and industry preparedness, Bioterrorism and Food Safety focuses on developing rational and implementable food security strategies and plans. It integrates food safety issues, technological developments in traceability, and legal analysis of current and pending regulations with good bu

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