APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0308 - OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING Impresión bajo demanda

APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0308 - OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING

Código de artículo:
4396165088
ISBN:
9788411848121
Páginas:
250
Tipo de libro:
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$500.00
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- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. _x000D_ _x000D_ _x000D_

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